2016/2/25

事例紹介その③
殺菌から粉砕まで
事例紹介その③
殺菌から粉砕まで

事例その③『殺菌から粉砕まで』

瞬間蒸気殺菌機を使用し、高温かつ短時間で連続殺菌が可能です。それぞれの素材が持つ特性を考慮して処理条件を決定します。
天然物が有するファクターには以下のものがあります。

≪天然物が有するファクター≫
  ・由来(植物、動物、鉱物、キノコ類など)
  ・部位(葉、果実、種子、根、樹皮など)
  ・原料の大きさ
  ・成分含量
  ・色調

殺菌した原料は微生物汚染のない環境下で粉末加工できます。

一例ですが、葉物生薬の代表であるセンナ葉は有効成分が熱に弱く、同様に緑色の退色も大きな問題です。殺菌機への投入スピード、投入原料サイズ、殺菌条件(温度、圧力など)を長年の経験と分析技術で設定し、成分低下や退色の少ない粉末をご提供できます。
センナと同じ緑色生薬である甘茶、桑葉、松葉、モロヘイヤなども素材が持つ色を活かした粉末をご利用いただけます。



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